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端午の節句我が国の二千年余りの古い風習で、この日になると、どの家も鍾馗像をぶら下げ、艾葉菖蒲をつるし、ドラゴンボートを競い、ちまきを食べ、雄を飲む。..
旧暦5月5日は端午の節句端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節とも呼ばれる。名称は異なるが、各地の人々が祝日を過ごす習慣は同じだ。
持ち上げる端午の節句、人々がzuiが思い出しやすいのはドラゴンボートを競い、ちまきを食べ、屈原を懐かしむことだ。河北省民俗文化協会の袁学駿会長は、屈原以前からあったと研究している」”
暦5月5日、通称「」(the Dragon-boat Festival)、端は「始まり」、「初め」の意味。初五は端五と呼ぶことができる。旧暦では地支紀月、正月建寅、二月を卯とし、順に五月を午とするため、五月を午月と呼び、「五」は「午」と通じ、「五」は陽数であるため、端午は別名端と呼ばれる。..
今日に至るまで、毎年5月初めには、中国の庶民の家はもち米を浸し、ちまきの葉を洗い、ちまきを包む必要があり、その花色の品種はさらに多い。餡から見ると、北方にはナツメを多く包んだ北京ナツメちまき、南方には小豆、鮮肉、ハム、卵黄など多くの具材があり、その中には浙江省嘉興ちまきが代表的である。ちまきを食べる風習は、千百年来、中国で盛んに行われ、朝鮮、日本、東南アジア諸国にも伝わってきた。
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