タンパク質粉末乳化機

タンパク質粉末乳化機

タンパク質粉末の概要：
卵bai粉は、特定の人を対象とした栄養補助食品である。一般的には精製されたダイズタンパク質、またはカゼイン、またはホエータンパク質、または上記のいくつかのタンパク質の組み合わせを用いて構成された粉剤であり、その用途はタンパク質が不足している人のためにタンパク質を補充することである。

概要：
原始粒径が100ミクロン程度の卵bai粉と水を混合し、予備攪拌し、均一に攪拌した後、超高速乳化機でせん断細分化乳化を行い、超高速乳化機の回転数を13000 rpmに調整し、卵bai粉の粒径を10μm程度に細分化することができる。超高回転速度は卵bai粉をせん断中に発熱させるため、SGN超高速乳化機は循環冷却システムを装備し、温度を制御し、卵bai粉が温度によって変質しないようにすることができる。主にマイクロエマルジョン及び超微細懸濁液の製造に用いられる。作動チャンバ内の3組の分散ヘッド（固定子回転子）が同時に作動するため、エマルジョンは高せん断を経た後、液滴はより細かく、粒径分布はより狭いため、生成される混合液の安定性はより良い。3組の分散ヘッドはいずれも交換しやすく、異なる技術応用に適している。このシリーズの異なるモデルの機械は、同じ線速度とせん断率を持ち、生産を拡大しやすい。適切な温度、圧力、粘度パラメータはDISPCRSINGと同じです。CIP/SIPクリーン基準にも適合し、食品及び医薬生産に適している。

各規格の機械はすべて同じ回転子速度で動作している。防爆モーターを含むすべての保護型モーターを提供します。z大作動圧力は16 barに達し、z大平均作動温度は120°Cであり、高粘度材料を処理する時、前置ポンプを提供する。GRS 2000シリーズライン式高せん断混合乳化機は自己洗浄機能を有する。CIP/SIP要求に適合し、si角がなく、jiの高い表面品質。

デバイス構造と特性解析：

基本的な構造は、駆動モータ、GRS 2000モジュールの分散ヘッド及び冷却タンク構造を含む。駆動モータは無段変速三相非同期モータを採用してベルト動作を駆動し、混合分散速度に対してより良い操作制御を実現でき、ロータ線速度は40 m/sに達し、良好なせん断力を有する。GRS 2000モジュール--混合分散粒径を実現するための重要な部分は、2層の分散ヘッドから構成され、分散ヘッドは固定子歯列と回転子歯列から構成され、z理想的な分散せん断の幾何学的形状を構成し、モータの駆動の下で、歯列隙間で得られる平均線速度は非常に高く、10000 rpmまでのせん断率を実現して超微細懸濁液を得ることができ、これはワクチン生産に重要な意義がある。冷却タンクには特定の液体（水または分散物）が注入されており、分散チャンバ下部の金属接続ホースからなる循環回路により、分散設備の高速運転中に設備自体の機械的密封に冷却と潤滑保護の役割を果たし、長時間の生産過程で正常に効率的に運転できることを保証する。

タンパク質粉末乳化機設備の型式選択表：