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杭州恵合機械設備有限公司
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こていしきサンドイッチなべ

交渉可能更新04/10
モデル
製造者の性質
プロデューサー
製品カテゴリー
原産地

概要

固定式サンドイッチ鍋は別名蒸気サンドイッチ鍋、蒸煮サンドイッチ鍋とも呼ばれる。本サンドイッチ鍋はキャンディ、製薬、乳製品、酒類、菓子、砂糖漬け、飲料、缶詰、ハロゲンなどの食品の加工に用いられる。

製品詳細

一、固定式サンドイッチ鍋の分類
1、加熱方式によって:電気加熱サンドイッチ鍋、蒸気サンドイッチ鍋、ガスサンドイッチ鍋、
2、プロセスの必要に応じて、攪拌固定式サンドイッチ鍋、攪拌固定式サンドイッチ鍋を持たない、
3、材質によって:ステンレス固定式サンドイッチ鍋---内外鍋体ステンレス(SUS 304/SUS 316 L)普通固定式サンドイッチ鍋---内鍋体ステンレス(SUS 304/SUS 316 L)、外鍋体炭素鋼(Q 235-B)に分けられ、防錆塗料を塗布する。

サンドイッチ鍋食品加工の実演
二、固定式サンドイッチ鍋の構造及び材質
傾斜可能なサンドイッチ鍋は鍋体と傾斜可能な棚からなる、直立式サンドイッチ鍋は鍋体と脚から構成されている。鍋体は内外の球形の鍋体からなる二層構造の形態である、中間層は蒸気を通して加熱する(またはガスや電気を用いて加熱する).
三、固定式サンドイッチ鍋の適用材料
固定式サンドイッチ鍋は水を沸かし、粥を煮、スープを煮、油を煮、醤油などの液体材料に使用でき、これらの材料の顧客は一般的にこのサンドイッチ鍋を選択する。
固定式サンドイッチ鍋適用材料
四、固定式サンドイッチ鍋の特徴

1、熱源の多方面の選択、一般的に蒸気、電気、ガスの3種類の熱源がユーザーの選択に供する、

2、受熱面積が大きい、

3、加熱が均一である、

4、液料沸騰時間が短い、

5、加熱温度は制御しやすい、

五、固定式サンドイッチ鍋の技術パラメータ

こうしょうようせき
50
100
200
300
400
500
600
800
1000
口径(mm)
Φ600
Φ700
Φ800
Φ900
Φ1000
Φ1100
Φ1200
Φ1300
Φ1400
鍋深さ(mm)
400
450
530
630
680
730
780
830
900
伝熱面積(m 2)
0.45
0.58
1.12
1.42
1.75
2
2.3
3.2
3.9
インタフェース寸法
じょうきかん
3/4”
1”
2”
ふくすいかん
3/4”
1”
サンドイッチあつりょく
≦0.09 Mpa(顧客の使用状況に応じて設計を調整可能)
かくはんそくど
36 r/min(お客様の使用状況に応じて設計を調整可能)
攪拌電力(Kw)
0.55
0.55
0.75
1.1
1.1
1.5
1.5
2.2
2.2
お知らせ:
1、図表中のサンドイッチ鍋の攪拌電力は標準配置であり、お客様が別途要求があれば、提出してください。
2、中間層の作業圧力≦0.09 Mpa、もし顧客が特別な要求があれば、要求通りに注文することができる。
3、サンドイッチ鍋の選択に必要な技術パラメータ:材料の性質、作業圧力、作業温度、特殊要求など。
六、固定式サンドイッチ鍋の構造概略図
一部の固定式サンドイッチ鍋の構造概略図は以下の通りである:
固定式夹层锅结构示意图
七、固定式サンドイッチ鍋の完成品図

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1、傾斜式サンドイッチ鍋と縦型サンドイッチ鍋の違い

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